A 2022-es betakarítás végén és a néhány hónappal ezelőtti piaci becsléseknek megfelelően Chile szilvatermése 90 000 tonna volt, amelyből 71 000 tonna állt rendelkezésre aszalásra, a fennmaradó 19 000 tonnát friss gyümölcsként használták fel.
A számok magasabbak, mint az előző időszakban közzétettek - jelezte Pedro Acuña, a Chileprunes ügyvezető igazgatója, aki hozzátette, hogy a tavalyi szezonban a chilei, franciaországi és argentin termelési veszteségek miatt - természeti károk miatt - alacsonyabbak voltak a világ készletei, ami befolyásolta a nemzetközi árak emelkedését.
Chilében az európai szilva fajták termesztési területe 12 451 hektár, amely a VI-os régióban összpontosul (a fővárostól, Santiagotól közvetlenül délre található terület).
A 2021-es metszéssel kapcsolatban, amely magyarázza ezt a betakarítást meg kell jegyezni, hogy kevés és drága munkaerő állt rendelkezésre, ez kisebb termésszabályozást eredményezett. A virágzás és a terméskötés tekintetében az első kissé bőséges és késői volt, míg a második (amely szeptember-október hónapokban zajlik Chilében) a legtöbb termesztőkörzetben magas és nagyon magas terhelést tett lehetővé. A 2022-es országos termelés kapcsán az ügyvezető igazgató kiemeli, hogy a betakarításhoz és az aszaláshoz a legjobb éghajlati és technikai feltételek álltak rendelkezésre.
„A Chilében februárban zajló betakarítás a becsültnél valamivel nagyobb volumenű és a vártnál valamivel kisebb gyümölcsméretű volt. A nagy terhelés ellenére a gyümölcsök cukortartalma és minősége kiváló volt” – teszi hozzá Pedro Acuña.
A fentiek alapján Chile, mint a világ vezető szilva exportőre, nagyon jó helyzetben van a nemzetközi piacok ellátásához.
Forrás: Chileprunes.cl
NAK/ Csép Adrienn