Élelmiszer-feldolgozás

November 24-én, csütörtökön kerül megrendezésre a szeptemberben készült, fogyasztói felmérésünk eredményeinek ismertetését célzó rendezvényünk.

A körforgásos gazdaság, a termelés jövedelmezőségének növelése, a hulladékáram csökkentése három olyan kihívás és probléma, amelyek egyre égetőbbek a jelenlegi gazdasági helyzet, politikai és társadalmi elvárások miatt. Az előállítóknak egyre…

Megkezdődik az EU-tagállamok és az EFSA közös kampányának második éve.

A fenntarthatósági szempontok és az egészségtudatos táplálkozás egyre nagyobb teret nyer a fogyasztók körében, ezért a pálmaolaj szerepe az élelmiszer összetevők között is egyre nagyobb fókuszba kerül. A klímaváltozással járó…

A világot érintő globális problémák miatt egyre nagyobb szerepet kap a fenntarthatóságra való törekvés. A fenntarthatóság, mint szemléletmód az élet minden területére kiterjed, így mind a mezőgazdaság mind az élelmiszeripari…

A kezdeményezés segítséget nyújthat a vállalatoknak megtartani, átstrukturálni vagy lecserélni a meglévő ellátási láncaikat.

2022-ben immár kilencedik alkalommal hirdeti meg az Agrárminisztérium Nemzeti Pálinkakiválóság Programját. Ezen megmérettetés során kizárólag olyan pálinkatételek kerülnek kiválasztásra - és a megszokott módon, többnyelvű kiadványban is bemutatásra - melyek…

Október 28-án, pénteken rendezik Budapesten a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemen az IFS Élelmiszer- és Energiabiztonsági konferenciát. A szakmai nap előadói többek közt az Agrárminisztérium, az Agrárkamara, a MATE, az…

Az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. és III. mellékletében felsorolt élelmiszer-adalékok specifikációinak meghatározásáról szóló 231/2012/EU rendelet mellékletének a tisztított sztévialevél-kivonatok enzimes átalakításával előállított rebaudiozid M, D és AM…

Feldolgozóipari KKV Energiaköltség és Beruházás Támogatási Programra lehet hamarosan pályázni.