Élelmiszer-feldolgozás

Tavaly az olasz versenyhivatal félrevezetőnek találta az önkéntes jelölést, de a Bizottság még mindig dolgozik az egységes rendszeren.

március 23-24. között megrendezésre került a „Technikai segítségnyújtás Magyarország körforgásos gazdasági stratégiájának és cselekvési tervének kidolgozásához” című zárókonferencia. A konferencián bemutatásra került a Nemzeti Körforgásos Gazdasági Stratégia, amit az OECD…

Szigorúbb szabályozás lépett életbe, a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereken fel kell tüntetni a „Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!” kifejezést, és azokat a többi terméktől elkülönítetten kell kihelyezni, jelentette be Nagy István…

Fontos célkitűzés, hogy az élelmiszerlánc minden szereplőjének érdekei érvényesülhessenek, legyen az mezőgazdasági termelő, élelmiszer feldolgozó, nagy- és kiskereskedő, vagy a végső fogyasztó - jelentette ki dr. Nobilis Márton az Agrárminisztérium…

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara „Az egységes hulladékgazdálkodás koncessziós rendszeréről és az intézményi hulladékok új szabályozásáról” címmel online konferenciát szervez annak érdekében, hogy a kiterjesztett gyártói felelősség rendszerével (EPR) és a…

Több, az európai zöldség-gyümölcs termékpálya szereplőit tömörítő uniós szintű szervezet szólalt fel a jelenleg elfogadás alatt álló rendelettervezet ellen, amely fő célja az EU-ban keletkezett csomagolási hulladékmennyiség drasztikus csökkentése, illetve…

április 24-ig várják a versenyző kedvű jelentkezőket.

A növekvő fogyasztói igények arra ösztönzik az élelmiszeripari előállítókat, hogy kíméletesebb tartósító eljárásokat alkalmazzanak, lehetőség szerint a legkevesebb tartósítószer, adalékanyag felhasználásával vagy ezeknek az anyagoknak a teljes mértékű elhagyásával állítsák…

A tisztatér egy olyan környezet, amelyben a szennyezőanyagok (por, mikróbák, vírusok stb.) igen alacsony, ellenőrzött mértékben fordulnak elő. Magyarországon elsősorban a gyógyszeripar területén elterjedtek és ismertek, ahol hozzájárulnak a gyógyszerek…

Kulcsfontosságú az EU agrár-élelmiszeripari termékek exportjának ösztönzése, miközben védik az érzékeny termékeket.