Mezőgazdasági termelés

Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában az állattenyésztésnek az élelmezésbiztonságban és az élelmiszerek megfizethetőségében betöltött jelentőségére hívja fel a figyelmet.

Miért fontos a hús megfizethetőségének a világ fogyasztói számára történő fenntartása és az állattenyésztők beruházási kapacitásának megőrzése?

Az állattenyésztés gazdaságilag, társadalmilag és kulturálisan is kulcsfontosságú a globális élelmiszer-rendszer szempontjából. Az állattenyésztés a magántőke legelterjedtebb formája világszerte, különösen Afrikában és Dél-Ázsiában, ahol pénzügyi eszközként szolgál, továbbá biztonsági tartalékot és fedezetet nyújt. A hús, mint tápanyagban gazdag élelmiszer előállítása a globális mezőgazdasági GDP 40%-át adja. Az állattenyésztés a fenntartható jövő szempontjából alapvető fontosságú, mivel az hozzájárul a gazdasági és a társadalmi jóléthez.

Fotó: ELV - The role of livestock in food affordability

A fogyasztók egészsége és az élelmezésbiztonság szempontjából a hús nagy mennyiségű, biológiailag jól hozzáférhető fehérjéket és más tápanyagokat biztosít, de globális rendelkezésre állása és elegendősége vitatott kérdés. A fehérjeellátottsági szint a különböző feltételezések alapján igen széles skálán mozog, a becslések a fehérjehiánytól a globális szükségletek 80%-os kielégíthetőségéig terjed. A fehérjeigény azonban 2050-re a feltételezésektől függően 20-150%-kal nőhet.

2017-ben a világ népességének 37%-a − ami körülbelül 3 milliárd embert jelent − nem engedhette meg magának az egészséges napi étkezést, főként az alacsony jövedelmű országokban. A COVID-19 világjárvány, az ukrán válság és az infláció valószínűleg tovább rontott ezen a helyzeten. A fehérjében gazdag élelmiszerek drágák, különösen az alacsony jövedelmű országokban, ahol a jó minőségű tápanyagok, nem pedig az energiadús élelmiszerek emelik az árakat. A hüvelyesek és a diófélék megfizethető fehérjeforrások, azonban előállításuk magas költségekkel jár és tárolásuk nehézségekbe ütközik. Ezen túlmenően ezek az élelmiszerek nem tartalmaznak megfelelő mennyiségben más, kiemelt fontosságú tápanyagokat, amelyek az állati eredetű élelmiszerekben azonban könnyen hozzáférhető formában megtalálhatóak.

Elmondható továbbá, hogy az állattenyésztés jól alkalmazkodik a változatos ökoszisztémákhoz, ellentétben az agronómiai szempontból igényes növényekkel, így az élelmezésbiztonság szempontjából ez az ágazat egy működőképes lehetőséget jelent. Mivel azonban a világ népessége 2050-re várhatóan eléri a 10 milliárd főt, valószínűleg tovább fog nőni a tápláló élelmiszerek megfizethetősége között jelenleg is fennálló különbség, elsősorban az alacsony jövedelmű területek rovására.

Az állattenyésztési ágazat termelésének növelése tehát alapvető fontosságú, különösen az alacsony jövedelmű országokban, ahol az adósság mértéke, a gyenge intézményi rendszer és a fejletlen piacok akadályozzák a beruházásokat. Növelni kell az állattenyésztési ágazatban a beruházások mértékét, mivel az fokozhatja az élelmezésbiztonságot és a környezeti fenntarthatóságot, különösen a kistermelők esetében. A tenyésztés, a takarmányozás és a precíziós gazdálkodás terén technológiai fejlesztésekre van szükség az állatállományok teljesítményének javításához, ami befektetési lehetőségeket teremt.

Javasoljuk, hogy olvassák el a témában az Animal Frontiers lapban megjelent, Peer Ederer, Isabelle Baltenweck, James N Blignaut, Celso Moretti, Shirley Tarawali szerzőktől származó, angol nyelvű, „Affordability of meat for global consumers and the need to sustain investment capacity for livestock farmers” című dokumentációt.

Forrás: ELV - The role of livestock in food affordability

NAK/Borovka Zsuzsa

Címkék:

Kapcsolat

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Székhely: 1115 Budapest, Bartók Béla út 105-113. (Bartók Udvar)

Adószám: 18399257-2-43

E-mail: ugyfelszolgalat@nak.hu

Zöld szám: +36 80 900 365

Személyes ügyfélfogadás

 

Falugazdász iroda elérhetősége

Őstermelői adatok lekérdezése

Youtube

Facebook

LinkedIn

Instagram

X

Válassza ki a kívánt ügyintézés típusát!

Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön ITT.
  • TagnyilvántartásTagnyilvántartásban szereplő adatok megtekintése, módosítás bejelentése.
  • Tagdíj ügyintézésTagdíjjal kapcsolatos ügyintézés, korrekciós felület, online fizetés, bizonylatok letöltése
  • Ügyfélszolgálati ügyekTagsággal, tagdíjjal kapcsolatos ügyek intézése, egyenleginformáció, illetve egyéb kérdések és kérések ami a tagságot érintik.
  • SzaktanácsadásSzaktanácsadói tevékenységgel kapcsolatos adatok megtekintése, módosítások kezdeményezése, akkreditált rendezvények listájának elérése.
  • Őstermelői/ ŐCSG nyilvántartással kapcsolatos ügyekAz őstermelők és az őstermelők családi gazdasága nyilvántartásba vételével, adatmódosítással, törléssel kapcsolatos ügyintézési elérhetőségek.
  • Családi mezőgazdasági társaságok nyilvántartásával kapcsolatos ügyintézésA családi mezőgazdasági társaságok minősítés kérelmezésének, adatmódosítás bejelentésének, minősítés törlésének ügyintézési elérhetősége.
  • Mezei őrszolgálatokElektronikus ügyintézés önkormányzatoknak a mezei őrszolgálatok nyilvántartásával és a fenntartásukhoz nyújtott állami hozzájárulás iránti kérelmek benyújtásához.
  • 1 ha alatti belterületi telkek mezőgazdasági művelésének igazolásaAz 1 hektár alatti, művelés alól kivett belterületi telkek szőlő, szántó, gyümölcsös, kert művelési ág szerinti megművelésének igazolása iránti kérelmek benyújtása elektronikus úton.
  • Duális képzőhelyek nyilvántartásba vételi kérelemA gazdálkodó szervezetek elektronikus úton is benyújthatják kérelmüket a duális képzőhelyek nyilvántartásába történő felvételükre.
  • Földművesek / Mezőgazdasági termelő szervezetekFöldműves nyilvántartásba vételhez igazolás kiállítása természetes személy esetében arról, hogy a természetes személy kérelmező a mezőgazdasági tevékenységet a kérelem benyújtását megelőző öt évből legalább három évben saját nevében és saját kockázatára folyamatosan folytatta, de az árbevétel - a három év alatt vagy ennek években meghatározott részében - azért maradt el, mert a mező-, erdőgazdasági célú beruházás még nem hasznosulhatott, illetőleg arról, hogy a szervezet legalább egy vezető tisztségviselője vagy a cégvezetője 3 éves üzemi gyakorlattal rendelkezik.
  • Kamarai meghatalmazásKamarai meghatalmazás létesítésének lehetősége az ügyfél számára elektronikus úton. A kamarai meghatalmazás alapján a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara eljárhat ügyfelei érdekében az agrártámogatásokkal kapcsolatos elektronikus ügyintézésben.
  • Okmányhitelesítés kérelemSzármazási bizonyítványok hitelesítése, kiadása, egyéb kereskedelmi dokumentumok láttamozása, valamint ezek nyilvántartása.
  • Szakmai ellenőrzési szakértői névjegyzék pályázati űrlapjaPályázati lehetőség a szakmai ellenőrzési szakértői névjegyzékbe kerüléshez, az agrár duális képzőhelyek nyilvántartásba-vételénél szakértői feladatok ellátása érdekében.
  • Vizsgafelügyelői névjegyzékPályázat benyújtása a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által nyilvántartott viszgafelügyelői névjegyzékbe.
X

Válassza ki a kívánt ügyintézés típusát!

Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön ITT.
X

E-ÜGYINTÉZÉS KAMARAI BELÉPÉS

...
Az e-Iroda felületre történő belépést követően tagságával és tagdíjával kapcsolatos ügyeket intézhet. Amennyiben szaktanácsadói tevékenységet végez, úgy a belépést követően tevékenységéhez kapcsolódó adatai is megjelennek.

Ha Ön még nem rendelkezik Kamarai nyilvántartási számmal, keresse fel ügyfélszolgálatunkat.

Hasznos tudnivalók az e-Iroda használatához


Lépjen be Kamarai nyilvántartási száma és jelszava megadásával!
Emlékezzen rám